O projeto Fortalecendo o Agroextrativismo Sustentável no Cerrado é realizado pelo Centro de Desenvolvimento Agroecológico do Cerrado – CEDAC. Tem como principal objetivo fortalecer o processo de organização do agroextrativismo sustentável orgânico na Caatinga, na comunidade de quilombolas, pescadores e vazanteiros de Caraíbas, no município de Pedras de Maria Cruz, Minas Gerais.